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第524章 老太太的真实身份（第1页）
只见老板快速的拎起一口干净的铁锅，放在了烧的旺旺的炉子上。
待锅烧热后，向锅内加入油。
待锅中的油烧热，便放入姜片和蒜蓉，还有虾头爆炒。
“熬粥的第一步，要先炸虾油，记得，一定要熬到虾头微微焦黄。”
老板手上的动作不停，嘴上还在教授陆妍妍煮粥的诀窍。
“可以了，现在熬好了，虾头就可以不要了。”
很快，老板就将锅内熬好的虾油，倒入一个小碗中，妥善的放置在一旁。
然后他又取出一个黑色的大砂锅，放在了炉子上，向砂锅中加入了足量的水。
待水烧开了，他用一个小碗挖了几碗米，放进了砂锅中。
“这米呀，要提前泡好，至少要泡到一个时辰，把水沥干后，再加入少许的油和盐。”
老板再次向陆妍妍传授着秘诀。
接着他又拿出来几样海鲜，一一向陆妍妍展示。
分别是泡发了的瑶柱，以及新鲜的虾和蟹。
很快，砂锅中的水翻腾了，锅中的大米在翻腾的水花中上下浮动，很是好看。
“差不多了，现在把虾油倒进去。”
老板拿过之前准备好的虾油，倒入了砂锅内。
又将炉子的眼，封住了一个，让火势变小，慢慢熬煮。
把一旁的瑶柱放入了砂锅内，接着将虾和蟹也放了进去。
随着时间的推移，锅内的海鲜和米粒充分的混合，一种诱人的味道在空气中散发。
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